La Fusión entre Alta Arquitectura y Vino Español
30 Octubre 2008
Tanto la arquitectura como el vino son culturalmente relevantes pero, ¿quién podría haber pensado que podrían unirse e ir de la mano? En el pasado, las bodegas solían ser premiadas por su singularidad, su encanto de viejo mundo, sus reconocidos y consentidos enólogos degustando finos bocados de pan crujiente y lonjas de queso fresco… Y no es que aún no sea atractivo imaginarnos esta escena sino que aparentemente, algunas de las bodegas de la actualidad parecen haber sido absorbidas por la arquitectura. El hecho es que algunos de los más ilustres arquitectos están creando obras de arte a lo largo y ancho de toda España y cada vez más, éstas están relacionadas con bodegas o, al menos, instalaciones relacionadas con las mismas.
Uno de los más famosos ejemplos de este festín arquitectónico son los listones de metal del hotel en Marqués de Riscal, situado en Elciego (La Rioja) y diseñado por Frank Gehry, el arquitecto conocido por el diseño del Museo Guggenheim de Bilbao, edificio de estilo similar. Otra de las estrellas contemporáneas de la arquitectura española contemporánea es Santiago Calatrava, conocido por el Milwaukee Art Museum, la Ciutat de les Arts i les Ciències en Valencia, y varios puentes en Sevilla, Venecia e Israel entre otros. Calatrava también se ha interesado en La Rioja, y ha diseñado las curvas de metal y madera que conforman la Bodega Ysios, abierta desde 2001. Rafael Moneo, que recién ha finalizado la nueva ala del Museo del Prado de Madrid, creó una estoica pero grácil y relajante estructura en Bodegas Julian Chivite en D. O. Navarra, en el 2001. A su vez, Zaha Hadid hizo su salón de cata para Bodega López Heredia. Actualmente, si nombras cualquier arquitecto de renombre internacional, te sorprendería que no estuviera diseñando una bodega en este país. Sólo por nombrar un par, Norman Foster ha diseñado la bodega para Faustino y Richard Rogers para Protos, ambos en la región de la Ribera del Duero.
¿Qué significa todo esto para la industria del vino española? Mientras estas tendencias puedan llevarse a cabo, no son nada más que buenas noticias para el negocio del vino. El enoturismo está desarrollándose como una gran industria dentro del territorio español ya que las bodegas abren sus puertas a nuevos visitantes y se esfuerzan por que los excelentes vinos españoles sean cada vez más accesibles para los viajeros y amantes del vino de todo el mundo. Ahora se le suma el atractivo para los amantes de la arquitectura ya que pueden visitar las instalaciones, incluso a los entusiastas del arte les seduciría visitar el nuevo Museo de Esculturasde Abadía Retuerta, por ejemplo. Esto solo pretende incrementar el prestigio y la popularidad de los ya renombrados vinos españoles. Si esto se logra a través de renombrados arquitectos, creadores de nuevas estructuras o complejas y trabajosas reformas de instalaciones antiguas -como las que estamos llevando a cabo en Abadía con la restauración del hotel actualmente en proceso en nuestro monasterio del siglo XII- la unión del vino con otra forma de expresión artística no hace más que incrementar su relevancia cultural y atraer un poco más de esa atención que España tanto merece.
A vuestra salud
Adrienne Smith
Contenido Relacionado
Mejor Bodega del Año, según la Guía de Vinos Gourmets 2007Un e-mail gracioso¡Nuestra Finca!
