Encuentros Gastronómicos entre Abadía Retuerta y Restaurantes de Primer Nivel
22 Abril 2008
Como bien sabeis en Abadia Retuerta nos encanta que tengáis la oportunidad de probar todos nuestros vinos. Por este motivo, hemos lanzado un nuevo programa con los mejores restaurantes de cada ciudad donde ofreceremos un gran menú especialmente ideado para maridar perfectamente con nuestros vinos. En esta ocasión el restaurante elegido es Llantén, en Valladolid.
Desde Abadía Retuerta te damos la bienvenida a nuestras nuevas actividades y te invitamos a ser partícipe de los Encuentros Gastronómicos entre Abadía Retuerta y restaurantes de primer nivel, en los que se ofrecerán las especialidades de cada restaurante maridadas con nuestras marcas más emblemáticas.
Para la primera ocasión, hemos escogido como compañero de viaje al Restaurante Llantén de Valladolid. A partir de este viernes día 18 de Abril, la carta de Llantén ofrecerá un menú especialmente diseñado para acompañar 3 grandes etiquetas de nuestra bodega: Selección Especial 2005, Cuvée Palomar 2004 y Pago Garduña 2005.
El menú se basa en platos de caza:
Aperitivos Terrina de faisán y foie con frutos secos.
maridado con Selección Especial 2005Arroz meloso de conejo de monte
maridado con Cuvée Palomar 2004
Ravioli de jabalí, verduritas y lenguas de vaca (seta).
maridado con Cuveé Palomar 2004
Lomo de cierva, garbanzos y uvas.
maridado con Pago Garduña 2005Quesos artesanos.
maridado con Pago Garduña 2005Arroz con leche, cítricos y azahar. Petit fours
Como puedes comprobar, Donald Michael, se trata de una combinación gratamente atractiva. Además, unido al excelente trato, amabilidad y profesionalidad del equipo de Llantén, harán que tu comida o cena se convierta en un momento memorable. Este menú maridaje se ofrecerá exclusivamente del 18 al 27 de abril, previa reserva en el restaurante.
Una gran ocasión para disfrutar de la calidad de los platos de Llantén junto con los grandes vinos de Abadía Retuerta.
Lugar: Restaurante Llantén. C/ Encina , 11 - Pinar de Antequera - Valladolid (ver mapa)
Teléfono de Reservas: 983 244 227
Hasta la próxima.
Abadía Retuerta
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